#127 grilované hovězí hrudí - beef brisket v peletovém grilu

kuře recept hovězí burger hamburger omáčka Pohlreich maso žebra grilování vepřové vaněk grill bbq pepřová roláda trhané bůček koleno mleté pipmaster napoleon broilking grilovaný dřevěné uhlí Bacon Rub Pečené Grilovat plynovém grilu drůbež kořenící směs koření gril barbecue kuřecím grilovací žebírka steak steaky grilované hovězí hrudí brisket grilovaný brisket grilované hovězí hrudí - beef brisket beef brisket beef hrudí grilované hrudí grilované hovězí hrudí peletový girl všechny záložky...
více informací a recept zde v boxu

▼ Otevři zde pro více informací ▼


Přihlaste se k odběru kanálu
https://www.youtube.com/c/pipmaster?sub_confirmation=1
FB https://www.facebook.com/pip.mastercz
Instagram https://www.instagram.com/pipmastergrill/
Twitter https://twitter.com/pipMasterGrill

grilované hovězí hrudí - beef brisket v peletovém grilu

3,5kg hovězího hrudího Angus bez kosti
1,5%(53g) soli
pepř přiměřeně
granulovaný česnek z jedné strany
jablečný ocet 5% s vodou 1:1

ledový salát
cibule
BBQ omáčka vhodná pro hovězí maso
focaccia nebo bageta

grilováno v peletovém grilu Traeger Ironwood 855
7 hodin při 110°C
3,5 hodiny při 130°C zabalené v alobalu
1 hodina odpočinek v alobalu v polystyrénové bedně
© PrimaRelax.cz 2024