#172 vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

kuře recept hovězí burger hamburger omáčka Pohlreich maso žebra grilování vepřové vaněk grill bbq pepřová roláda trhané bůček koleno mleté cheesburger pipmaster napoleon broilking weber grilovaný dřevěné uhlí Bacon Rub Pečené Grilovat plynu plynovém grilu drůbež kořenící směs koření gril barbecue kuřecím grilovací žebírka steak steaky panenka Vepřová panenka vepřová panenka s hříbkovou omáčkou vepřová panenka na grilu hříbkovou omáčkou panenka s hříbkovou omáčkou všechny záložky...
více informací a recept zde v boxu

▼ Otevři zde pro více informací ▼


Přihlaste se k odběru kanálu
https://www.youtube.com/c/pipmaster?sub_confirmation=1
FB GRILL&BBQ mania https://www.facebook.com/groups/232590970759267/
FB https://www.facebook.com/pip.mastercz
Instagram https://www.instagram.com/pipmastergrill/
Twitter https://twitter.com/pipMasterGrill

vepřová panenka s hříbkovou omáčkou

vepřová panenka
sůl&pepř
0,5 kg hříbků
olej
2 šalotky
1 stroužek česneku
2 dcl vývaru
2 dcl smetany
sůl&pepř
šalotku přidat když jsou hříbky na půl orestované, nechat orestovat šalotku a zalít vývarem
po redukci smetany vypnout a přidat kousek másla na zjemnění, není ve videu :-)

v přímé zoně nechat zatáhnout, v nepřímé 180-200 nechat dojít na 60°C. celková doba cca 1 hod.
© PrimaRelax.cz 2024