#48 svatomartinská husa pomalu grilovaná

Přihlaste se k odběru kanálu
https://www.youtube.com/c/pipmaster?sub_confirmation=1
▼ Otevři zde pro více informací ▼

svatomartinská husa pomalu grilovaná
4kg husa
kmín
sůl
3 jablka
3 cibule

červené zeli
cibule
sůl&pepř
jablečný ocet
cukr
kmín
jablko a cibule z husy
trocha vypečeného sádla


5-6 hod při 110-120°C
1 hod při 180°C na kůrku

grilováno na grilu BroilKing KEG 5000