Arašídové cukroví - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Buráky nemusí být jen silvestrovským pohoštěním. Dokáží udělat plno parády i na vánoční tabuli. Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na výborné arašídové cukroví. Naučíte se připravit těsto, do kterého přijdou kromě klasických surovin kakao, mleté buráky nebo tuzemák. Až ho budete mít hotové, stačí ho odleželé rozkrájet na čtverečky, upéct a naplnit burákovým krémem. Ten připravíte s pomocí arašídového másla. Nakonec se můžete vyřádit i při zdobení – Roman Paulus zvolil čokoládovou polevu a luxusní zlatý prach. Jak si je ozdobíte vy?

Suroviny:
Těsto:
200 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
150 g nesolených arašídů
2 lžíce kakaa
1 vanilkový cukr
1 lžička prášku do pečiva
špetka skořice
1 žloutek
1 lžíce tuzemáku
175 g másla

Krém:
150 g jemného arašídového krému Mister Choc
140 g másla
špetka soli
100 g moučkového cukru

Na ozdobu:
čokoládová poleva
nasekané arašídy
zlatý prach ve spreji Belbake

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/arasidove-cukrovi

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Příprava těsta
0:39 Vypracování těsta
0:48 Vyválení těsta
1:20 Vykrajování
1:35 Vyskládání na plech a pečení
1:50 Arašídový krém
2:15 Slepování cukroví
2:49 Zdobení polevou
2:58 Ozdobení sekanými buráky
3:09 Pozlacení
3:21 Závěr