Bezlepkové ořechové cukroví s karamelovým krémem - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Naučte se originální bezlepkové cukroví! Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na cukroví, které je zcela bez lepku a ke kterému nepotřebujete použít ani žádnou náhradu v podobě bezlepkové mouky! Při přípravě těsta si vystačíte s medem, vejcem a několika druhy najemno namletých ořechů. Až budete mít upečený základ, můžete ho naplnit krémem ze zkaramelizovaného kondenzovaného mléka a namočit v čokoládové polevě. Toto cukroví vydrží zhruba týden, pokud ho teda nesníte mnohem rychleji. Jaké bezlepkové cukroví máte nejraději vy?

Suroviny:
Sušenky:
· 100 g mleté mandle
· 100 g mleté lískové ořechy
· 60 g mleté vlašské ořechy
· 3 lžíce med
· 1 vejce „M“
· 3 lžíce kokosový olej
· sůl
Krém:
· 80 g máslo
· 125 g karamelové kondenzované mléko
Poleva a zdobení:
· 250 g mléčná čokoláda na vaření (40 %)
· 20 g olivový olej
· 40 g lískové ořechy

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/bezlepkove-orechove-cukrovi-s-karamelovym-kremem

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Příprava těsta
0:30 Vypracování těsta
0:40 Příprava kuliček na plech
1:00 Pečení
1:08 Příprava krému
1:54 Plnění sušenek
2:35 Namáčení v čokoládě
3:07 Dozdobení
3:30 Závěr