Bratislavská vepřová plec - recept a video návod, originální recept podle norem
Bratislavská vepřová plec s knedlíkem! Jak chutná tento kus vepřového masa s lahodnou omáčkou, připravený podle starých osvědčených norem ČSN? Chutná vážně skvěle!
Tento recept přináší nejen přesný návod ale také přesné váhy a množství!
Ingredience:
- Vepřové plecko 1000 g
- Cibule 200 g
- Rajský protlak 50 g
- Mrkev a celer 80 g
- Nakládané okurky 50 g
- Hladká mouka 80 g
- Mléko 500 g
- Sterilovaný hrášek 40 g
- Smetana 100 g
- Sůl a citron
Přejeme dobrou chuť!