Cheesecake s karamelizovanými jablky - dobrota, která se rozpustí na jazyku| Chutný TV

Cheesecake s karamelizovanými jablky - dobrota, která se rozpustí na jazyku| Chutný TV

Ingredience:
na korpus:
mouka - 275 g
cukr - 150 g
vanilkový cukr - 10 g
žloutky - 1 ks
sůl - 3 g
změklé máslo - 175 g

Těsto necháme vychladnout 30 min
Korpus pečeme na 175°C po dobu 15 min

na jablečnou směs:
jablka - 3 ks
máslo - 20 g
cukr - 20 g
skořice - 3 g

na krémovou směs:
smetanový sýr - 600 g
vejce - 3 ks
cukr - 150 g
vanilkový cukr - 10 g
smetana - 125 ml
sůl - 3 g
vanilkový pudink v prášku - 40 g
rozpuštěné máslo - 75 ml

Forma o průměru 20 cm
Pečeme na 150°C - 100°C po dobu 1 h


Následuj nás na:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Chutn%C3%BDTV
Facebook: https://www.facebook.com/Chutny.TV/
Instagram: https://www.instagram.com/chutnytv/