Citronová kolečka - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Základní druhy cukroví už nejspíš máte v malíku, a tak je na čase vrhnout se na ty skutečně fajnšmekrovské kousky. Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na citronová kolečka, na která budete kromě vcelku jednoduchého těsta potřebovat ještě další speciality v podobě marcipánových vloček, polevy z bílé čokolády nebo citronového krému. Když dáte všechny tyto suroviny dohromady, vznikne vám skutečně kouzelné cukroví, kterým oslníte nejednu návštěvu. Pusťte se do toho!

Suroviny:
300 g hladká mouka + na podsypání
40 g moučkový cukr + na podsypání
200 g máslo
1 × vanilkový lusk
marcipán
citronový krém
200 g bílá čokoláda na vaření (26 % kakaového másla)
12 g stoprocentní ztužený tuk
stříbrný prach ve spreji Belbake

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/citronova-kolecka

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes
0:00 Úvod
0:10 Těsto
1:21 Zabalení těsta do fólie a odpočinutí
1:30 Vyválení těsta a vykrajování
2:26 Pečení
2:39 Vločky z marcipánu
3:28 Plnění koleček
3:50 Namáčení do polevy
4:05 Umístění vloček na kolečka
4:22 Stříbrný spray
4:39 Servírování