Čokoládová pěna hotová za 15 minut – vyzkoušejte ji i vy!| Chutný TV

Čokoládová pěna hotová za 15 minut – vyzkoušejte ji i vy!| Chutný TV

SUROVINY:

1) hořká čokoláda 55%
200 g
2) ve vodní lázni
3) smetana ke šlehání 33% (v pokojové teplotě)
100 ml
4) sundáme z plotny a necháme chladnout 5-10 min
5) studená smetana ke šlehání 33%
300 ml
6) dávkovač na těsto
7) DÁME VYCHLADIT NA 1 H