Domácí burger Norimberk - recept #228
Burger Norimberk - netradiční, ale skvělý burger
Určitě si tenhle domácí burger vyzkoušejte. Celu postup na tento domácí burger najdete klasicky ve videu.
Víte že být členem kanálu má mnoho výhod?
Přihlaste se k odběru kanálu https://www.youtube.com/c/pipmaster?sub_confirmation=1
eshop www.pipmaster.cz
FB https://www.facebook.com/pip.mastercz
Instagram https://www.instagram.com/pipmastergrill/
Burger Norimberk
50% hovězího předního masa
50% vepřového boku
na 1kg masa
20g soli
2g mletého bílého pepře
0,5g muškátového květu
0,5g zázvoru
1g majoránky
Crème fraîche
křen
1/2 lžíce jablečného octa
sůl
pepř
případně trocha vody nebo smetany na řidší konsistenci
plnotučná hořčice nebo dijonská
meruňková marmeláda poměr 5/1
chedar
slanina
nakládaná kyselá okurka
salát
bulky https://sortiment.makro.cz/cs/brioch-burger-4x625g/282789p/
Určitě si tenhle domácí burger vyzkoušejte. Celu postup na tento domácí burger najdete klasicky ve videu.
Víte že být členem kanálu má mnoho výhod?
Přihlaste se k odběru kanálu https://www.youtube.com/c/pipmaster?sub_confirmation=1
eshop www.pipmaster.cz
FB https://www.facebook.com/pip.mastercz
Instagram https://www.instagram.com/pipmastergrill/
Burger Norimberk
50% hovězího předního masa
50% vepřového boku
na 1kg masa
20g soli
2g mletého bílého pepře
0,5g muškátového květu
0,5g zázvoru
1g majoránky
Crème fraîche
křen
1/2 lžíce jablečného octa
sůl
pepř
případně trocha vody nebo smetany na řidší konsistenci
plnotučná hořčice nebo dijonská
meruňková marmeláda poměr 5/1
chedar
slanina
nakládaná kyselá okurka
salát
bulky https://sortiment.makro.cz/cs/brioch-burger-4x625g/282789p/