Exotické ovoce, o kterém jste neslyšeli - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Srí Lanka na jih od Indie je plná exotického ovoce, které dost možná ani neznáte. Šéfkuchař Roman Paulus proto natočil video z ovocného trhu na Cejlonu, aby vám ho všechno mohl ukázat. Společně se podíváte na wood apple, ze kterého se připravuje skvělá marmeláda nebo čatní, zjistíte, co je to rambutan, i že se guava nejlépe hodí na přípravu džusu, protože obsahuje obrovskou nálož vitaminů. Ty, jimž chutnají jahody a maliny, zaujme čerimoja, která se jim chutí náramně podobá. Nakonec se společně podíváte i na jedno z nejkontroverznějších ovocí vůbec – durian. Jeho chuť je úžasná, ale kvůli svému typickému zápachu je na Srí Lance zakázaná v hromadné dopravě a mnoha hotelích. Jaké nejzvláštnější ovoce jste kdy ochutnali?


A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/exoticke-ovoce-o-kterem-jste-neslyseli

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes

0:00 Úvod
0:42 Wood apple
1:23 Rambutan
1:41 Guava
2:21 Čerimoja
2:51 Citronové banány a další
3:13 Durian
4:25 Závěr