Grilované krůtí filety se slaninou a rajčaty plněnými kozím sýrem - M. Ihnačák - RECEPTY K. LIDLU

Grilovací sezóna netrvá věčně, a tak je třeba ji využít naplno! Pusťte se do toho například s krůtím masem, šéfkuchařem Marcelem Ihnačákem a jeho pomocnicí, kterou si tentokrát ke grilu pozval. Kromě filetů z krůtího masa obalených ve slanině připravíte i grilovaná rajčata plněná kozím sýrem, parmazánem a olivami. Podávejte nejlépe s lehkým salátem a opečeným chlebem. Co na závěr sezóny ugrilujete vy?

Suroviny:
· 4 rajče
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
· olivový olej Primadonna
· 1 hrst černé olivy bez pecek Baresa
· 1 hrst zelené olivy bez pecek Baresa
· čerstvá listová petržel
· 1 hrst strouhaný parmazán Milbona
· 120 g kozí sýr Pilos
· 800 g vnitřní krůtí filety
· čerstvý rozmarýn
· 150 g oravská slanina (plátky) Pikok
· 1 citron (šťáva)
· 1 hrst rukola

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/grilovane-kruti-filety-se-slaninou-a-rajcaty-plnenymi-kozim-syrem

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

0:00 Úvod
0:20 Příprava rajčat a masa
2:40 Obalení masa do slaniny
3:20 Příprava plněných rajčat
5:14 Grilování masa a rajčat
6:40 Servírování a závěr