Grilovaný sýr ve slanině se salátem z gril. paprik a rajčat - R. Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Grilování sýrů nemusí končit u camembertu! Grilu sluší i sýr Gretiki, který můžete připravit ve stylu tradičního řeckého halloumi – tentokrát v kabátku ze slaniny. Roman Paulus k sýru podává salát s rajčaty a pečenými (nebo grilovanými) paprikami. A pokud stojíte raději o vegetariánský recept, stačí opéct sýr bez slaniny. Jaký sýr máte na grilu nejraději vy?


Suroviny:
· 600 g sýr Gretiki (či halloumi)
· 100 g anglická slanina (plátky)
· 200 g cherry rajčata
· 200 g červená paprika
· 1 snítka čerstvá bazalka
· ½ citron (šťáva)
· 2 lžíce extra panenský olivový olej
· sůl
· pepř
· chilli
· k podávání pečivo (případně bezlepkové)

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/grilovany-syr-ve-slanine-se-salatem-z-grilovanych-paprik-a-rajcat

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Nakrájení sýru a zabalení do slaniny
0:45 Grilování
0:58 Příprava salátu z pečených paprik
2:03 Servírování a závěr