Hospodský guláš / @Jana C.
Hospodský guláš/ @Jana C.
recept
1kg hovězí kližka ( já používím cca 400g hovězí kližka a 600g hovězí zadní)
500g cibule
ř lžic oleje
2 polévkové lžíce sádla
4-6 stroužků česneku
1 menší protlak
1-2 lžíce lahůdkové červené mleté papriky
nejlépe vývar - já ho neměla, tak jsem použila vodu a masox
sůl, pepř, majoránka
jíška - 5 lžic oleje, 3-4 lžíce hladké mouky
recept
1kg hovězí kližka ( já používím cca 400g hovězí kližka a 600g hovězí zadní)
500g cibule
ř lžic oleje
2 polévkové lžíce sádla
4-6 stroužků česneku
1 menší protlak
1-2 lžíce lahůdkové červené mleté papriky
nejlépe vývar - já ho neměla, tak jsem použila vodu a masox
sůl, pepř, majoránka
jíška - 5 lžic oleje, 3-4 lžíce hladké mouky