Jednoduchá, ale výborná – kuřecí prsa na francouzský způsob.| Chutný TV

Jednoduchá, ale výborná – kuřecí prsa na francouzský způsob. Jak skvělé jsou – to ani nedokážu říct, vyzkoušejte je sami!

Suroviny:
400 g kuřecích prsou
2 cibule
2 lžíce majonézy
4 lžíce zakysané smetany
160 g sýru
2 stroužky česneku
1 lžíce oleje
1 lžíce kopru
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky sladké papriky
1 čajová lžička černého pepře
1 lžíce petržele

1) Kuřecí prsa rozpůlíme a nakrájíme je na plátky o tloušťce 1-2 cm 400 g
2) Litinovou formu (o průměru 22 cm) vymažeme olejem a naskládáme do ní první vrstvu kuřecích prsou 1 lžíce
3) Osolíme a opepříme (zmíněné množství odpovídá veškeré soli a pepři, které při přípravě použijeme) 1 čajová lžička / ½ čajové lžičky
4) Mezitím si do mísy dáme majonézu 2 lžíce
5) Přilijeme zakysanou smetanu 4 lžíce
6) Přidáme lisovaný česnek 2 kusy/stroužky
7) Přisypeme sladkou papriku ½ čajové lžičky
8) Přidáme černý pepř ½ čajové lžičky
9) Následně nastrouháme najemno sýr 160 g
10) Nastrouhaný sýr přidáme do mísy s ostatními surovinami 100 g
11) Přisypeme nasekaný kopr a mícháme, dokud se všechny suroviny nespojí 1 lžíce
12) Na vrstvu z kuřecích prsou nalijeme polovinu výsledné směsi
13) Vytvoříme rovnoměrnou vrstvu z cibule 2 kusy
14) Osolíme a opepříme (z výše zmíněného množství)
15) Vytvoříme poslední vrstvu kuřecích prsou, osolíme a opepříme a nalijeme na ně zbytek směsi se zakysanou smetanou a sýrem
16) Naskládáme poslední vrstvu cibule a také ji osolíme a opepříme
17) Cibuli posypeme zbytkem strouhaného sýru 60 g
18) PEČEME NA 200 0C / 40 MIN