KOTLETY PO SEGEDÍNSKU! - Recept | Když Vaří Babička
Podrobný recept na Kotlety po segedínsku:
Budeme potřebovat:
2 vepřové kotlety
lžíci sádla
1 cibuli
sůl
mletou sladkou papriku
hladkou mouku
100 ml sladké smetany 12%
15-20 dkg kysaného zelí
2 kostky cukru
eventuelně lžičku škrobové moučky
Postup:
Kotlety naklepeme, osolíme a z obou stran posypeme paprikou a moukou. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme připravené kotlety. Zalejeme teplou vodou a pod poklicí dusíme cca 10-15 minut. Pak přidáme pokrájené kysané zelí, cukr a dusíme dalších cca 10 minut. Nakonec přilejeme smetanu a můžeme zahustit škrobovou moučkou rozmíchanou v trošce studené vody. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Pokud si toto nebo jiné z mých receptů doma zkusíš, vyfoť tvůj výtvor na Instagram a označ mě @kdyzvaribabicka
Také mě můžete sledovat na sociálních sítích:
Instagram: http://bit.ly/kdyzvaribabickaig
Facebook: http://bit.ly/kdyzvaribabickafb
Tvorba videa:
obsazení: Babička
kamera: Hendys
střih: Hendys
intro: Thr0nSK
obchodní záležitosti: kdyzvaribabicka@gmail.com
© Když Vaří Babička, Hendys 2018
Budeme potřebovat:
2 vepřové kotlety
lžíci sádla
1 cibuli
sůl
mletou sladkou papriku
hladkou mouku
100 ml sladké smetany 12%
15-20 dkg kysaného zelí
2 kostky cukru
eventuelně lžičku škrobové moučky
Postup:
Kotlety naklepeme, osolíme a z obou stran posypeme paprikou a moukou. Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme připravené kotlety. Zalejeme teplou vodou a pod poklicí dusíme cca 10-15 minut. Pak přidáme pokrájené kysané zelí, cukr a dusíme dalších cca 10 minut. Nakonec přilejeme smetanu a můžeme zahustit škrobovou moučkou rozmíchanou v trošce studené vody. Podáváme s houskovým knedlíkem.
Pokud si toto nebo jiné z mých receptů doma zkusíš, vyfoť tvůj výtvor na Instagram a označ mě @kdyzvaribabicka
Také mě můžete sledovat na sociálních sítích:
Instagram: http://bit.ly/kdyzvaribabickaig
Facebook: http://bit.ly/kdyzvaribabickafb
Tvorba videa:
obsazení: Babička
kamera: Hendys
střih: Hendys
intro: Thr0nSK
obchodní záležitosti: kdyzvaribabicka@gmail.com
© Když Vaří Babička, Hendys 2018