Kyselé okurky - nakládačky podle babičky - jak zavařuji okurky / @Jana C.

Kyselé okurky - nakládačky podle babičky - jak zavařuji okurky / @Jana C.

4kg okurek - nakládaček

2 mrkve (do sklenice 3 kolečka)
2cibule (do sklenice 1 kolečko)
kuličky nového koření ( do sklenice 3-5 kuliček)
kuličky černého pepře ( do sklenice 3-5 kuliček)
hořčičné semínko ( do sklenice 1/2 kávové lžičky kuleček)
bobkový list (do slenice 1 list dle velikosti)
čerstvý kopr ( do sklenice snítka kopru)

jak udělat lák - sladkokyselý ( na 4kg okurek jsem potřebovala 1,5 uvedené dávky láku)
1,5l vody
0,5l octa
15g soli
260-290g cukru
svařit a nalít do sklenic na okurky

Okurky přivedeme k varu a vaříme 15 minut. pozor, aby nebyli rozvařené, okurky musí křupat ;-)

Pokud se vám recept líbí budu ráda, když mi napíšete komentář ;.-)
Přeji vám krásné létní počasí a krásný létní čas...