Meruňkový sorbet - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Připravit ovocný sorbet je mnohem snazší, než namíchat klasickou smetanovou zmrzlinu. Šéfkuchař Roman Paulus se tentokrát pustil do meruňkového sorbetu, ke kterému vám kromě základního zmrzlinovače postačí jenom několik surovin. ‍ Jmenovitě se jedná o meruňkové pyré, cukrový rozvar, citronovou šťávu a také trochu meruňkovice, která dodá sorbetu správný říz (tu ale vynechejte, chcete-li se podělit s dětmi). V horkých dnech se po takovém osvěžení rychle slehne zem! Jaký sorbet máte nejraději vy?

Suroviny:
400 g meruňkového pyré (rozmixovaných meruněk)
1 citron (šťáva)
100 ml vody
100 g krupicového cukru
40 ml Meruňky 40 % Náš kraj
jahody na ozdobu
máta na ozdobu

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/merunkovy-sorbet

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe