Mleté maso na špejli s ředkvičkovo-okurkovým salátem - M. Ihnačák - RECEPTY K. LIDLU

Vyzkoušejte grilovat v řeckém stylu! Šéfkuchař Marcel Ihnačák natočil video recept, ve kterém griluje mleté vepřové maso na špejli, které se nápadně podobá tomu, jaké možná znáte ze svých dovolených v Řecku. Kromě ochucení samotného masa se naučíte připravit i přílohu v podobě salátu okurkou, ředkví a zakysanou smetanou. A samozřejmě s mátou a pořádnou porcí čerstvého a voňavého kopru! Co máte z Řecké kuchyně nejraději vy?

Suroviny:
· 1 kg mleté vepřové maso Řezníkova čerstvá porce
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
· 1 lžička kajenský pepř
· 1 lžička sušená majoránka Kania
· olivový olej Primadonna
· 1 stroužek česnek
· 1 okurka
· 2 bílé ředkvičky
· 200 g zakysaná smetana Pilos
· 1 citron (šťáva)
· 1 svazek ředkvičky
· 1 šalotka
· 1 pálivá paprička
· čerstvý kopr
· čerstvá máta
· 4 pita chleba
· 1 hrst polníček


A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/mlete-maso-na-spejli-s-redkvickovo-okurkovym-salatem

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

0:00 ÚVod
0:20 Příprava masa
1:03 Vypracování masa
1:45 Grilování
2:00 Příprava salátu
3:40 Vyndání masa z grilu
4:12 Dokončení salátu
5:26 Příprava pity na grilu
5:50 Servírování a záběr