Objevte dezert Paris-Brest. Této francouzské pochoutky se nemůžu nabažit!| Chutný TV

Objevte dezert Paris-Brest. Této francouzské pochoutky se nemůžu nabažit!| Chutný TV


Ingredience na těsto:
máslo - 55 g
voda - 65 ml
mléko - 65 ml
mouka - 75 g
vejce - 2 ks
sůl - 5 g
cukr - 3 g
*Pečeme na 30 min/180°C

Ingredience na krém:
mléko - 500 ml
žloutek - 3 ks
cukr - 130 g
mouka - 30 g
škrob - 30 g
máslo - 250 g

* 400 ml mléka uvaříme, 100 ml mléka zapracujeme do směsi cukru, mouky a škrobu.

Ingredience na pralinky:
cukr - 150 g
voda - 100 ml
mandle - 50 g
vlašské ořechy - 50 g


Následuj nás na:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Chutn%C3%BDTV
Facebook: https://www.facebook.com/Chutny.TV/
Instagram: https://www.instagram.com/chutnytv/