Parmazánové brambory / @JanaCJany

Parmazánové brambory / @JanaCJany
500-1000g menších brambor
20 g rozpuštěného másla
75 g parmazánu
1/2 lžičky soli
mletý pepře
1 lžičky italského koření
chilli vloček - množství dle chuti
na závěr před pečením
cca 20g másla na potření, sůl, 25g parmazánu
Pečeme 30 minut na 220 stupňů, můžeme ještě přidat gril 5-10minut(dle trouby)
Na záver posypat pažitkou.
Dip - bílý jogutr (nebo zakysaná smetana), cibule, česnek, sůl, můžete přidat pro zjemnění majonézu.

Dobrou chuť.