Pečená kuřecí prsa se zeleninou!| Chutný TV

Pečená kuřecí prsa se zeleninou!| Chutný TV

SUROVINY:

2 rajčata

1 cibule

2 ks / stroužky česneku

1 paprika

1,5 kuřecího prsa

1 čajová lžička soli

1 čajová lžička černého pepře

½ čajové lžičky sušeného oregana

1 polévkové lžíce rajčatového protlaku

25 g másla

1 čajová lžička mouky

120 ml zakysané smetany

70 g sýru

Najemno nakrájenou cibuli dáme na pánev s rozpáleným olejem 1 ks
Přidáme prolisovaný česnek 2 ks / stroužky
Smažíme 3 min
Přidáme nakrájenou papriku 1 ks
Zeleninu smažíme dalších 5 minut
Zeleninu přendáme do pečící formy
Rozložíme ji po celé formě
Na pánev dáme na kousky nakrájená kuřecí prsa 1,5 ks
Smažíme 10 min
Poté osolíme ½ čajové lžičky
Opepříme ½ čajové lžičky
Přidáme rajčatový protlak 1 polévková lžíce
Směs dobře promícháme
Kuře naskládáme do formy na zeleninu
Rozprostřeme ho po celém povrchu, abychom úplně překryli první vrstvu
V malém hrnci rozpustíme máslo 25 g
Přisypeme mouku 1 čajová lžička
Dobře rozmícháme
Přilijeme zakysanou smetanu 120 ml
Stále mícháme a zahříváme ještě další minutu
Směs ze zakysané smetany nalijeme na maso
Rovnoměrně rozprostřeme po celém povrchu
Na prkénko si dáme rajčata 2 ks
Rajčata rozpůlíme a poté je nakrájíme na plátky
A také je rozložíme po celém povrchu
Osolíme ½ čajové lžičky
Opepříme ½ čajové lžičky
Ochutíme sušeným oreganem ½ čajové lžičky
PEČEME NA 180 °C po dobu 15 min
Puding vyndáme z trouby
Posypeme nastrouhaným sýrem 70 g
PEČEME NA 180 °C po dobu 5 min