Podívejte se, jak si doma připravit mini eclairs! Snadný recept, který vás vždy zachrání!

Podívejte se, jak si doma připravit mini eclairs! Snadný recept, který vás vždy zachrání!

Ingredience:
máslo - 80 g
voda - 180 ml
sůl - 2 g
mouka - 130 g
vejce - 3 ks
voda - 20 ml

na krém:
cukr - 100 g
vejce - 2 ks
škrob - 60 g
mléko - 500 ml
CHLADÍME 30 minut
smetana ke šlehání - 200 ml
moučkový cukr - 40 g
maliny - 100 g

na ozdobu:
moučkový cukr - 10 g
Velikost formy 30 x 40 cm
PEČEME na 200 °C/15 MIN
PEČEME na 170 °C/10 MIN

Následuj nás na:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Chutn%C3%BDTV
Facebook: https://www.facebook.com/Chutny.TV/
Instagram: https://www.instagram.com/chutnytv/