Posvícenské koláčky - Mirka van Gils Slavíková - Lidl Cukrárna

Svatební, posvícenské, letní na plech – česká kuchyně miluje koláče všeho druhu. S Mirkou van Gils Slavíkovou si tentokrát připravíme božské a voňavé posvícenské koláče s tvarohovou a povidlovou náplní.

Suroviny:
Těsto:
100 g plnotučné mléko Pilos
4 g sušené droždí Belbake
80 g cukr moučka Belbake
6 žloutky
300 g hladká mouka Belbake
0,5 g muškátový oříšek
½ citron (kůra)
2 g sůl Kania
100 g máslo Pilos
½ vanilkový lusk

Tvarohová náplň:
125 g měkký tvaroh Pilos
2 žloutky
1/3 citron (kůra)
½ vanilkový lusk
25 g cukr moučka Belbake
na ozdobu rozinky namočené v tuzemáku
Švestková náplň:
na plnění švestková povidla Náš kraj
na ozdobu mandle Alesto

Mandlová drobenka:
60 g mandlová mouka
80 g máslo Pilos
80 g cukr moučka Belbake
1 vanilkový lusk
50 g hladká mouka Belbake

Dokončení:
150 g máslo Pilos
30 ml tuzemák Alliance
na posypání vanilkový cukr

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/posvicenske-kolacky

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Základ
1:00 Rozdělení těsta
1:38 Náplň
2:00 Tvarování koláčků a plnění
3:22 Pečení
3:42 Dokončení a závěr