Pražma v alobalu se středomořskou zeleninou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Ačkoliv se na grilu hojně připravují sýry, drůbeží a červené maso, na ryby se často zapomíná. Šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže recept, po kterém to budete chtít s radostí napravit! Celá pražma provoněná bazalkou se připravuje rovnou s přílohou v alobalu – vše tedy zvládnete jednoduše a bez zbytečného nepořádku. Ze zeleniny využijete červenou cibuli, rajčata, olivy dvou barev, ale taky cuketu. To vše zalijete bílým vínem a necháte 25 minut grilovat. Jakou rybu z grilu máte nejraději vy?

Suroviny:
· 4 čerstvá pražma královská vykuchaná
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania
· 1 snítka bazalka
· 100 g paprika mix
· 100 g červená cibule
· 100 g cuketa
· 100 g cherry rajčata
· 30 g zelené olivy Baresa
· 30 g černé olivy Baresa
· 8 stroužků česnek
· 100 ml bílé suché víno
· 2 lžíce extra panenský olivový olej

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/prazma-v-alobalu-se-stredomorskou-zeleninou

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Příprava alobalu
0:29 Naříznutí ryby a okořenění
0:50 Přidání ostatních surovin k rybě
1:35 Uzavření ryby a vložení do grilu
2:02 Servírování
2:40 Závěr