Rumové koule - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Rumové koule jsou tradiční nepečené cukroví, které se připravuje většinou jen pár dní před Štědrým dnem. Zaprvé nepotřebuje odležet a zadruhé se v něm skvěle uplatní všechny zbytky z předchozího pečení. Šéfkuchař Roman Paulus natočil video návod, ve kterém vám ukáže, jak ze zdánlivých zbytků, čokolády, kokosu a samozřejmě rumu připravit skvělé kuličky, které nakonec můžete obalit v restovaném strouhaném kokosu. Úspěch zaručen! Máte vy nějaký trik na rumové koule?

Suroviny:
400 g rozlámané cukroví
60 g mandle
230 g čokoláda
60 g rozinky
60 g sušenky Speculatius
2 lžíce krupicový cukr
2 lžíce moučkový cukr
20 g kokos (+ na obalení)
120 g máslo
6 lžíce rum

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/rumove-koule

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes
0:00 Úvod
0:10 Příprava těsta
1:57 Tvarování kuliček a obalování v kokosu
2:33 Sázení do košíčků
2:52 Závěr