Rychlý slaný koláč z listového těsta - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu

Dali byste si koláč, ale nemáte zrovna chuť na sladké? Šéfkuchař Roman Paulus připravil recept na výborný koláč, který ocení zejména masožrouti. Slaný koláč se připravuje z listového těsta a hromady výborných surovin – francouzského plísňového sýru brie, restované červené cibule, pórku a samozřejmě také z pořádné hromady opečené slaniny. Ve videu zjistíte i jak správně vytvarovat okraje koláče, aby držel pěkně pohromadě – pak ho stačí už jen dát do trouby. Nejtěžší na tom celém je vydržet, než zvládne dostatečně vychladnout. Jakou variantu slaného koláče máte nejraději vy?

Suroviny:
· 1 listové těsto
· 250 g sýr brie
· 40 g máslo
· 100 g červená cibule
· 100 g pórek
· 150 g slanina
· 1 vejce „S“

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/rychly-slany-kolac-z-listoveho-testa

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:10 Nakrájení sýra
0:58 Přidání dalších surovin
1:12 Potření těsta vajíčkem
1:24 Zabalení těsta
2:11Pečení
2:25 Závěr