Škvarkové placky a tyčinky / @Jana C.
@Jana C.
INGREDIENCE:
120g vepřové škvarky
500g polohrubá mouka
180g vepřového sádla
125g mléka
20g droždí (nebo 1 sáček suchého droždí)
1/2 lžičky moučkového cukru do kvásku
1 vejce
2 lžičky soli
na ozdobu - vejce na potření, hrubá sůl, kmán
Péct na 160°C do zlatova - čas dle velikosti placek a tyčinek
INGREDIENCE:
120g vepřové škvarky
500g polohrubá mouka
180g vepřového sádla
125g mléka
20g droždí (nebo 1 sáček suchého droždí)
1/2 lžičky moučkového cukru do kvásku
1 vejce
2 lžičky soli
na ozdobu - vejce na potření, hrubá sůl, kmán
Péct na 160°C do zlatova - čas dle velikosti placek a tyčinek