Sýrová smaženka! Hit socialistických bufetů! Originální receptura!

Sýrová smaženka byla velmi populární pochoutka v mléčných barech a bufetech za socialismu. Divákům, kteří nás sledují mimo Českou republiku musím vysvětlit, že za socialismu se v restauracích a v hromadném stravování v Československu vařilo podle přesných norem (Váhy jednotlivých ingrediencí, postup přípravy a podobně). Vyzkoušejte originální recept a ochutnejte, čím nás soudruzi kdysi krmili :-) Recept pochází z knihy „Normy mléčných nápojů a jídel“ z roku 1962. Najdete ho pod číslem 61202. Já jsem si pochutnal i bez pečiva. Přeji vám dobrou chuť! Brepta.

Seznam ingrediencí:

Tvrdý sýr (eidam) 200 gramů
Strouhanka 125 gramů
Vajíčko 1 ks
Kmín 2 gramy
Mléko 100 gramů
Olej

E-shop: https://bit.ly/3l4QH1D

#Receptybezbrepty

► MAIL: Brepta@receptybezbrepty.cz
► FACEBOOK: https://www.facebook.com/Receptybezbrepty
► INSTAGRAM: https://www.instagram.com/receptybezbrepty/
► PINTEREST: https://cz.pinterest.com/receptybezbrepty
► PŘIHLASTE SE K ODBĚRU A DEJTE LAJK! DĚKUJEME!