Takto vařím vepřová žebírka už 7 let a nikdy jsem nezklamal!

Takto vařím vepřová žebírka už 7 let a nikdy jsem nezklamal!

Ingredience
vepřová žebra : 1.5 kg
mouka: 200 g
máslo: 50 g
cibule: 2 ks
houby: 250 g
špenát: 100 g
černý pepř: 2 g
sladká paprika : 2 g
provensálské bylinky: 1 g
tymián : 2 g
rajčatová omáčka: 200 g
jarní cibulka: 10 g
Omáčka
voda: 2 l
sůl: 3 g
pivo: 300 ml
sůl: 4 g
balzamiková omáčka: 10 g
Dodatečně
rajčata: 2 ks
červená cibule: 1 ks
hnědý cukr: 10 g
černý pepř: 1 g
olivový olej : 30 ml

Následuj nás na:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Chutn%C3%BDTV
Facebook: https://www.facebook.com/Chutny.TV/
Instagram: https://www.instagram.com/chutnytv/