Krůtí játra s rýží, Meloun galia s pistáciovými oříšky - recepty podle Babici
Krutí játra
400 g krůtích jater
2 lžíce mouky
1 svazek jarní cibulky
1 červená paprika
1 sáček mrazeného hrášku
2 lžíce oleje
3 lžíce sojové omáčky
2 lžíce suchého sherry
1/2 lžičky rýžové mouky
sůl, pepř
vařená rýže
Meloun
Galia meloun
nasekané pistácie
med
máslo
250 g smetanového jogurtu
špetka skořice
1/2 lžičky strouhané pomerančové kůry
pomerančová šťáva