Zabalte maso do zelí a uzené maso už nikdy nekoupíte! Nejchutnější jídlo na světě!

Zabalte maso do zelí a uzené maso už nikdy nekoupíte! Nejchutnější jídlo na světě!

Ingredience:
vepřová kotleta - 1 kg
sůl - 600 g
CHLADÍME 12 H
voda - 1 l
POČKÁME 30 minut
zelí - 1 ks
V MIKROVLNNÉ TROUBĚ 5 minut
sušený česnek - 10 g
koriandr - 10 g
bílý pepř - 5 g
černý pepř -5 g
sladká paprika - 10 g
provensálské bylinky - 10 g

k uzení:
bobkový list - 10 g
zrnka černého pepře - 20 g
rozmarýn - 20 g
tymián - 10 g
žhavé uhlí - 500 g
UDÍME 30 minut

na omáčku:
Zrnka černého pepře - 20 g
červená cibule - 1 ks
olej - 20 ml
kuřecí vývar - 200 ml
sladká smetana na vaření - 100 ml
Vaříme 3 min.

Následuj nás na:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Chutn%C3%BDTV
Facebook: https://www.facebook.com/Chutny.TV/
Instagram: https://www.instagram.com/chutnytv/