Bezlepkové citronové sušenky plněné krémem - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Najít recept na dobré bezlepkové cukroví nemusí být vždy úplně snadné, a tak vám určitě přijde vhod toto video šéfkuchaře Romana Pauluse. Ten natočil recept na bezlepková citronová kolečka. Naučíte se celý postup od samotné přípravy těsta, do kterého mimo jiné přijde i poctivá porce jablečného pyré. Dozvíte se i, čím v těstě nahradit klasický lepek, aby drželo pěkné pohromadě. Po upečení základů na kolečka vám bude stačit už jen naplnit je lahodným citronovým krémem a nechat ještě na chvilku zapéct. Máte svůj recept na oblíbené bezlepkové cukroví? Podělte se!

Suroviny:
· 310 g bezlepková mouka Belbake
· 150 g krystalový cukr
· 1 vejce „M“
· 1 lžička prášek do pečiva
· 2 bio citron (kůra)
· 120 g máslo
· 2 lžíce jablečné pyré
· 80 g moučkový cukr
· 1 lžíce citronová šťáva
· ¼ lžičky sůl
· 1 lžička xanthanová guma
· 1 lžička vanilkový extrakt
· citronový krém

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/bezlepkove-citronove-susenky-plnene-kremem

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
00:00 Úvod
0:09 Příprava základu na těsto
0:58 Vypracování těsta
1:15 Příprava kuliček a obalení v cukru
1:37 Cukroví na plech a pečení
1:53 Plnění krémem
2:12 Pečení
2:21 Servírování