Čokoládový dort – Obří Snickers!| Chutný TV

Čokoládový dort – Obří Snickers!| Chutný TV

SUROVINY:

1) Na těsto: vejce
5 ks
2) vanilkové aroma
1 čajová lžička
3) sůl
1 špetka
4) cukr
130 g
5) mouka
70 g
6) kakao
25 g
7) kypřící prášek
1 čajová lžička
8) olej
50 ml
9) PEČEME NA 180C / 10 MIN
10) forma s odnímatelným dnem (ve velikosti 19x22 cm), první díl korpusu
11) sirup na korpus: (vařená voda s cukrem)
40 ml
12) na krém: studená smetana ke šlehání 33%
500 ml
13) vařené kondenzované mléko
180 g
14) okraje potřeme vrstvou krému
15) cukr
160 g
16) smetana ke šlehání 33%
200 ml
17) máslo
50 g
18) hrubozrnná sůl
1 špetka
19) necháme vychladnout
20) pražené arašídy
100 g
21) vrstva karamelové omáčky s arašídy
22) následují 2 vrstvy krému a 2 vrstvy korpusu namočeného v sirupu
23) DÁME CHLADIT NA 6 H
24) mléčná čokoláda
200 g
25) olej
3 lžíce
26) DÁME DO MIKROVLNNÉ TROUBY NA 1-2 MIN
27) Arašídy
50 g
28) NECHÁME CHLADNOUT 30 MIN