Domácí sýr z 2 l mléka. Bez octa a kyseliny citronové!

Domácí sýr z 2 l mléka. Bez octa a kyseliny citronové!

Ingredience:
vejce - 6 ks
sůl - 7 g
zakysaná smetana - 400 g
mléko - 4 l
NA MÍRNÉM OHNI 20 MIN
Necháme pod tlakem odkapávat 3 h
rajčata - 2 ks

na omáčku pesto:
špenát - 100 g
petržel - 50 g
mandle - 60 g
olivový olej - 40 ml
česnek - 30 g
sůl - 5 g
černý pepř - 3 g
citronová šťáva - 20 ml
parmezán - 100 g


Následuj nás na:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Chutn%C3%BDTV
Facebook: https://www.facebook.com/Chutny.TV/
Instagram: https://www.instagram.com/chutnytv/