Hruškový koláč s tvarohem a mákem - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Hrušky a mák jsou kombinace, na kterou byste při pečení dezertů neměli zapomínat, a tak šéfkuchař Roman Paulus natočil video návod na hruškový koláč z třeného makového těsta. Kromě návodu na samotné třené těsto s tvarohem zjistíte i jak správně hrušky orestovat v pánvi s vlašskými ořechy (můžete použít i lískové), které se k nim náramně hodí. Nakonec stačí už jen těsto i náplň vylít do formy a počkat, až trouba celé kouzlo dokončí. S čím si takový koláč dáte nejraději?

Suroviny:
Třené tvarohovo-makové těsto:
· 180 g máslo
· 140 g krupicový cukr
· ½ vanilinový cukr
· 1 špetka mletá skořice
· 3 vejce “M”
· 250 g polotučný tvaroh
· ½ kypřicí prášek
· 100 g mletý mák
· 170 g hladká mouka
· 1 špetka sůl
Zkaramelizované hrušky:
· 50 g máslo
· 4 velká hruška
· 2 lžíce krupicový cukr
· 100 g vlašské ořechy

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/hruskovy-kolac-s-tvarohem-a-makem

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

0:00 Úvod
0:07 Příprava těsto
1:18 Plnění do formy
1:42 Příprava zkaramelizovaných hrušek s ořechy
2:36 Pečení
2:49 Závěr