Medovo-kokosové pracny - Roman Paulus - Lidl Cukrárna

Klasické pracny nebo tlapky (podle toho, jak jim říkáte) se nejčastěji připravují z kakaového těsta, ale pokud si chcete letošní Vánoce trošku ozvláštnit, vyzkoušejte tento recept šéfkuchaře Romana Pauluse. Ten upekl pracny ze světlého těsta, do kterého kromě základních surovin patří i citronová šťáva, strouhaný kokos a troška medu. Až si těsto řádně odpočine v lednici, stačí ho naplnit do formiček, upéct a výsledné cukroví (bez uždibování!) obalit v moučkovém cukru. Na čem si během Vánoc nejraději pochutnáváte vy?


Suroviny:
· 180 g máslo
· 120 g strouhaný kokos
· 75 g krupicový cukr
· 270 g hladká mouka
· 1,5 lžičky citronová šťáva
· 1,5 lžička med
· na vymazání sádlo (nebo přepuštěné máslo)
· 1 vanilkový cukr
· 50 g moučkový cukr


A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/medovo-kokosove-pracny

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Timecodes:
0:00 Úvod
0:08 Příprava těsta v robotu
0:28 Vypracování těsta
0:40 Odležení těsta
0:48 Vymazání formiček sádlem
1:05 Plnění formiček
1:24 pečení v troubě
1:35 Vyklopení a obalení v cukru