ŠPÍZ a lá Parma - recept od Jesse z Hamburku / @Jana C.

ŠPÍZ a lá Parma - recept od Jesse z Hamburku / @Jana C.

Na špíz - 300 -400g vepřová krkovice, 200 - 300g šunka nebo uzené maso( slanina..), 200 - 300g sýr uzený nebo gouga, špejle nebo kovové jehly, sůl pepř.
Na obalení - 2 vejce, polovina zakysané smetany 15% cca 100g (smíchat s vejci) a strouhanka.

Jesse doporučuje přílohu bramborovou kaši nebo nudlový salát. Já jsem dělala salát coleslaw a brambory.
Nudlový salát od Jesse - uvařené těstoviny, sýr ementál na kostičky, kukuřice z konzervy, majonéza, nastrouhané zelí (jen trošku), žampiony z konzervy.

Špíza jsou moc dobré 1 určitě doporučuji.