Trik, který se naučil slavný kuchař, vás ohromí! Sekaná s válečkem na maso.

Trik, který se naučil slavný kuchař, vás ohromí! Sekaná s válečkem na maso.

Ingredience:
vepřová kotleta - 1,2 kg
sůl - 5 g
černý pepř - 5 g
cibule - 2 ks
červená paprika - 1 ks
nakládané okurky - 3 ks
šunka - 100 g
tvrdý sýr - 150 g
tavený tvrdý sýr - 6 ks

na omáčku:
Šťáva z nakládaných okurek - 150 ml
sladká paprika - 10 g
majonéza - 40 g
hořčice - 40 g
Průměr formy 25 X 38 cm
PEČEME na 180 °C/40 minut
na brambory:
brambory - 300 g
česnek - 20 g
olej - 20 g
rozmarýn - 10 g
sůl - 5 g
černý pepř - 5 g

na salát:
rajčata - 300 g
ocet - 50 ml
olivový olej - 100 ml
česnek - 2 stroužky
máta - 5 g
petržel - 5 g
sůl - 5 g
černý pepř - 5 g
chilli kousky - 3 g


Následuj nás na:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Chutn%C3%BDTV
Facebook: https://www.facebook.com/Chutny.TV/
Instagram: https://www.instagram.com/chutnytv/