#129 trhané vepřové maso se zelným salátem a severokarolínskou octovou omáčkou

vepřové maso recept hovězí hamburger salát omáčka Pohlreich maso žebra grilování vepřové vaněk grill bbq pepřová roláda trhané bůček koleno mleté cheesburger pipmaster napoleon weber grilovaný Rub Grilovat plynu grilu kořenící směs koření gril barbecue grilovací žebírka steak steaky trhané maso Zelný salát trhané vepřové trhané vepřové maso trhané vepřové maso se zelným salátem a severokarolínskou octovou omáčkou severokarlolínská omáčka severokarolínská octová omáčka všechny záložky...
více informací a recept zde v boxu

▼ Otevři zde pro více informací ▼


Přihlaste se k odběru kanálu
https://www.youtube.com/c/pipmaster?sub_confirmation=1
FB https://www.facebook.com/pip.mastercz
Instagram https://www.instagram.com/pipmastergrill/
Twitter https://twitter.com/pipMasterGrill

trhané vepřové maso se zelným salátem a severokarolínskou octovou omáčkou

5 kg vepřová plec
hořčice
Three Litlle Pigs BBQ kansas city all purpose
hlávka zelí
na omáčku
hrnek jablečného octa
2 lžíce kečupu
1lžíce hnědého cukru
2 lžičky soli
1 lžička pálivé papriky
1 lžička pepře
případně tabasco

BBQ rub možno koupit zde
https://www.grilovani.cz/three-little-pigs-bbq-all-purpose-bbq-rub-184g
přesné složení se mi bohužel nepodařilo dohledat
běžně na trhané maso používám toto složení

lžičku mletého chili
lžičku hrubé mořské soli
lžičku hořčičného semínka
lžíci mleté sladké papriky
2 lžičky zauzené papriky
2 lžičky granulovaného česneku
lžíci třtinového cukru
lžičku celého pepře
rozdrtit v hmoždíři

grilováno v peletovém grilu traeger ironwood 855 pelety třešen

9 hodin na 110°C, 3 hodiny na 135°C v alobalu, 30-60 min nechat odpočinout
© PrimaRelax.cz 2024