#193 carne asada s quesadilla

více informací a recept zde v boxu

▼ Otevři zde pro více informací ▼

Přihlaste se k odběru kanálu
https://www.youtube.com/c/pipmaster?sub_confirmation=1

FB GRILL&BBQ mania https://www.facebook.com/groups/232590970759267/
FB https://www.facebook.com/pip.mastercz
Instagram https://www.instagram.com/pipmastergrill/

carne asada s quesadilla

flank steak, nebo sirloin 1,5-2 kg
marináda
2 papričky guachillo
2 papričky Ancho
2dcl pomerančové štávy
štáva ze 2 limetek
2 lžíce sojové omáčky
1 lžíce rybí omáčky
1 lžíce worchesteru
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce třtinového cukru
2 lžičky soli
velká hrst koriandru
2 papričky chipotle
4-6 stroužků česneku
marinovat alespon 3 hodiny, ideálně 24

tortilly
čedar cibulka chilli papričky čerstvé
na ozdobení
avokádo, limetky, koriandr, rajčata, cibulka