BRIOŠKA - úžasné jemné sladké pečivo, lehké jako bavlna, zároveň křupavé, za pár kaček cca 70,-Kč

ingredience:

1šálek - objem 200ml

500ml mléka, 40-42g čerstvého droždí (suchého droždí 1a1/2 lžíce), 1/2 šálku moučkového cukru, 1/4 šálku oleje, 1 lžíce octa, 1 moka lžička soli, 1 kypřící prášek do pečiva, 2 vejce, 6 šálků hladké mouky ( asi 710g), 100g másla,
navíc ještě dle potřeby 2 šálky hladké mouky (240g)

na potření
1žloutek, moučkový cukr, mléko
na posypání
sezam, mák, chia....
pečeme na 150-160'C - 30 minut - hlídejte, každá trouba peče jinak

#brioska #sladkepecivo #lehkejakobavlnka #ekonomicke