FBBůčkové špízy a Jahody Malá Pavlova - recepty podle Babici
Bůčkové špízy
plátky libovějšího bůčku bet kůže
hrubá sůl
špejle
červená paprika
jarní cibulka
lžička nebo snítek fenyklu
1 lžíce mleté sladké papriky
1/2 lžíce mleté pálivé papriky
1/4 lžičky kajenského pepře
olej
Malá Pavlova
3 bílky
sůl
1/2 lžičky ovocného octa
5 lžic cukru
5 lžic moučkového cukru
kukuřičný nebo bramborový škrob
řidší hotový vanilkový puding
100 ml smetany ke šlehání
250g jahod
nasekané pistácie s cukrem
lístek máty
