Čokoládový dort, kterému neodoláte! Prvotřídní dezert!| Chutný TV

Čokoládový dort, kterému neodoláte! Prvotřídní dezert!| Chutný TV

SUROVINY:

žloutky
4 ks
Cukr
80 g
vanilkové aroma
1 lžička
Mléko
40 ml
Olej
40 ml
Mouka
90 g
Kakao
30 g
prášek na pečení
1 lžička
mletá skořice
1/3 lžičky
vaječné bílky
4 ks
sůl
1 špetka
pečící forma (ve velikosti 30x40cm) vyložená pečícím papírem
PEČEME NA 180 ° C / 10 MIN
pečící papír posypeme kakaem
20 g
NECHÁME VYCHLADNOUT
čokoláda 55%
60 g
studená smetana ke šlehání 33%
20 ml
DÁME DO MIKROVLNKY NA 2-3 MIN
studená smetana ke šlehání 33%
230 ml
moučkový cukr
70 g
Rozpuštěná čokoláda
2 lžíce skrému si dáme stranou na ozdobu
DÁME VYCHLADIT NA 1 H