FBFilátka ze pstruha se salátem z červené řepy - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU
Máte chuť na pstruha, ale dosavadní úpravy už Vás nelákají? Čerstvá filátka servírovaná s pečenými brambory a křenovou omáčkou uspokojí každého rybího grumána! Viz recept Romana na filátka ze pstruha se salátem z červené řepy a nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu! http://kuchynelidlu.cz/product/filatka-ze-pstruha-se-salatem-z-cervene-repy.
Nákupní seznam
4 filety pstruha duhového
máslo
2 malé cibulky
150 ml suchého bílého vína Pinot Grigio
100 ml vývaru z rybích skeletů
100 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
10 g hladké mouky Castello
3 lžičky křenu Mikado
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
50 ml mléka Pilos
300 g červené řepy
kmín Mikado
20 g krystalového cukru Castello
3 lžíce červeného vinného octa Acentino
100 ml červeného vína Bordeaux
16 malých vařených brambor
olivový olej Primadonna
3 bobkové listy Mikado
5 kuliček černého pepře Mikado
Suroviny na rybí vývar:
(vše vaříme 30 až 40 minut)
100 g kostí a ploutví ze pstruha duhového (bez hlav)
50 ml bílého vína Pinot Grigio
250 ml studené vody
mořská sůl v mlýnku Kania
5 kuliček černého pepře Mikado
1 malá cibulka
1 pórek (pouze bílá část)
3 bobkové listy Mikado
Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://ssl.lidl.cz/cs/2978.htm
Nákupní seznam
4 filety pstruha duhového
máslo
2 malé cibulky
150 ml suchého bílého vína Pinot Grigio
100 ml vývaru z rybích skeletů
100 ml smetany ke šlehání Pilos (obsah tuku 33 %)
10 g hladké mouky Castello
3 lžičky křenu Mikado
mořská sůl v mlýnku Kania
černý pepř v mlýnku Kania
50 ml mléka Pilos
300 g červené řepy
kmín Mikado
20 g krystalového cukru Castello
3 lžíce červeného vinného octa Acentino
100 ml červeného vína Bordeaux
16 malých vařených brambor
olivový olej Primadonna
3 bobkové listy Mikado
5 kuliček černého pepře Mikado
Suroviny na rybí vývar:
(vše vaříme 30 až 40 minut)
100 g kostí a ploutví ze pstruha duhového (bez hlav)
50 ml bílého vína Pinot Grigio
250 ml studené vody
mořská sůl v mlýnku Kania
5 kuliček černého pepře Mikado
1 malá cibulka
1 pórek (pouze bílá část)
3 bobkové listy Mikado
Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://ssl.lidl.cz/cs/2978.htm
