Můj hostitel z Francie mě naučil péct listové těsto! Tajemstvím je sáček na pečení!

Můj hostitel z Francie mě naučil péct listové těsto! Tajemstvím je sáček na pečení!

Ingredience:
mouka -500 g
mléko - 200 ml
vejce - 1 ks
kondenzované mléko - 40 g
rozpuštěné máslo - 40 g
cukr - 40 g
sůl - 10 g
droždí - 8 g
Necháme kynout v lednici 30 min.
V LEDNICI 20 minut
V LEDNICI 20 minut
máslo - 200 g
CHLADÍME 10 minut
NECHÁME KYNOUT 2 H
vejce - 1 ks
PEČEME na 180 °C/40 minut

na karamel:
cukr - 200 g
máslo - 60 g
smetana ke šlehání - 150 ml


Následuj nás na:
Youtube: https://www.youtube.com/c/Chutn%C3%BDTV
Facebook: https://www.facebook.com/Chutny.TV/
Instagram: https://www.instagram.com/chutnytv/