Nakládané houby- kořeněné ve sladkokyselém nálevu - recept od babičky /@Jana C.

Nakládané houby - kořeněné ve sladkokyselém nálevu - recept od babičky / @Jana C.

Po očištění a nakrájení houby povaříme s 20g soli a 1 lžíci octa - vaříme 10minut. Houby vyjmeme z vařící vody a ihned propláchneme studenou vodou.
Lák na 5 malých přesnídávkových skleniček- 150ml vody, 25ml octa, 5g soli, 30g cukru a svařit; do každé sklenice 2 hřebíčky, 1bobkový list, 2 kuličky nového koření, 2 kuličky černého pepře, špetku hořčičného semínka, 2-3 kolečka mrkve, kousek cibule (dala jsem červenou).
Skleničky pak vaříme minimálně 20 minut.

Když vyzkoušíte, tak budu ráda za váš názor formou komentáře nebo e-mail. Děkuji za zhlédnutí.