Panenka & pesto - recept podle Babici
Vepřová panenka s pestem
500 g vepřové panenky
350 g ciabatty
5 lžic olivového oleje
sůl, pepř
1-2 rajčata,paprika
125 g mozzarelly
6 lžic bazalkového pesta
ledový salát
Pesto:
bazalka, sůl, chilli
50 g strouhaného parmazánu
2 lžíce vlašských ořechů
2 stroužky česneku
125 ml olivového oleje