Dort Spartak – je velmi snadný, ale také velmi chutný!| Chutný TV

Dort Spartak – je velmi snadný, ale také velmi chutný!| Chutný TV

SUROVINY:
vejce
4 ks
cukr
200 g
rozpuštěné máslo
90 g
jedlá soda
1 lžička
ocet 9%
1 lžíce
mouka
240 g
kakao
50 g
zakysaná smetana
150 g
forma (s průměrem 22 cm) vymazaná máslem
50 g
PEČEME NA 180°C / 5-6 MIN
ořízneme nerovné okraje
kukuřičný škrob
50 g
mléko
100 ml
mléko
500 ml
cukr
90 g
rozpuštěný škrob
sundáme ho z plotny a nechíme ho vychladnout
máslo
350 g
vychlazený krém
med
1 lžíce
koňak
40 ml
3 lžíce krému si odložíme na ozdobu
2-3 lžičky krému
pokračujeme tímto způsobem, dokud nedokončíme sestavování dortu
DÁME VYCHLADIT NA 5 H
nadrcený dortový korpus