Kotlikový guláš - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Vaření v kotlíku s sebou přináší spoustu nezapomenutelných zážitků a dokud je venku teplo, měli byste si ho alespoň jednou za léto vyzkoušet – třeba jen na své vlastní zahradě. ️ Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na skvělý kotlíkový guláš. Inspirací mu byl klasický maďarský guláš, takže kromě hovězí kližky (nebo hovězího krku) najdete v receptu hodně čerstvých rajčat i papriky. A samozřejmě nebudou chybět další podstatné suroviny, jako je třeba majoránka, kmín nebo sušená paprika. Nejvíc si pochutnáte s poctivým českým chlebem! Máte vy nějaký svůj tajný recept na guláš?

Suroviny:
· 200 g sedláckého uzeného špeku Pikok Pure
· 1 kg cibule + na ozdobu
· 6 stroužků česneku
· 1 lžička celého kmínu Kania
· 1 pálivá paprička
· 1 kg hovězí kližky Řezníkova čerstvá porce
· 200 g nakrájených rajčat Freshona
· 200 g červené papriky
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· 4 lžíce sladké papriky Kania
· 1,5 l hovězího vývaru
· 500 g brambor
· 1 lžíce drcené majoránky Kania
· 4 krajíce Pekařova bochníku


A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem!

Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
https://kuchynelidlu.cz/recept/kotlikovy-gulas1

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - https://www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe